פתחנו את השבוע במפגש בזום בן 1,000 משתתפים עם דוד לייטנר, ניצול שואה ששרד את אושוויץ'. פגשנו יהודי ירא שמים מלא באהבת ישראל ("ותמסרו להורים שלכם שאני אוהב אותם") שחשוב לו להעביר מסר מחזק ואופטימי לעם ישראל. דוד, 'דוגו', מציין בכל שנה את היום שבו שרד את צעדת המוות באכילת פלאפל לשובע. בסיום המפגש קראנו איתו בקול "עם ישראל חי וקיים, ומבסוט, ואוכל פלאפל". 

לאחר המפגש, צוות האולפנה חיכה לבנות ב-19 נקודות ברחבי הגוש ומחוצה לו וחילק מנות פלאפל.